料理 【象印】-6人份-多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF10)
【象印】-6人份-多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF10)
【象印】-6人份-多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF10) 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【象印】-6人份-多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF10)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【象印】-6人份-多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF10)
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【象印】-6人份-多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF10)
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商品訊息功能:
- 品號:4307284
- 可選擇標準、稍軟、稍硬
- 拆卸內蓋時清楚又好懂
- 多段式壓力炊煮,多重層次口感
商品訊息描述:
象印*6人份*多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF10)
【商品說明】
(1)多段式壓力(1.0-1.15氣壓)炊煮,可選擇喜愛口感,滿足挑易味蕾。
(2) 多段式壓力入門款。
(3) IH連續強火加熱方式「豪熱沸騰」。
(4) 黑金鋼厚釜內鍋,厚度1.7mm。
(5) 多重健康選項:可炊煮糙米、活性糙米、什穀米
(6) 內蓋加裝「防塞滑蓋」,防止細小的穀類豆皮阻塞通氣孔,壓力機型輕鬆炊煮什榖米。
(7) 「極致美味」炊飯功能,延長炊煮時間,讓米芯充份浸透、炊煮,使米飯更甘甜。
(8) 再加熱功能,重拾米飯溫熱保有美味
(9) 保溫選擇(標準/睡眠保溫)
(10) 不?鋼上蓋材質,防沾處理易清洗
(11)內蓋組固定鉤改採用橘色,拆卸內蓋時清楚又好懂
(12)大型蒸氣口 & 可拆洗內蓋,簡易清洗好容易
(13)貼心的「再加熱」功能、2組預約炊飯時間、炊飯完成音樂告知,滿足您更多需求。
商品訊息簡述:
品牌名稱 | |
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電子鍋 容量 |
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電子鍋 控制方式 |
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型號:NP-ZAF10
顏色:深棕色(TA)
容量:6人份
尺寸:25.5x39x21.5(cm)
重量:5.5kg
產地:日本
電壓:110V
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◎ 商品請勿重摔。
◎ 退換貨時,商品包裝、彩盒及零件配備需齊全。
◎ 本產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
◎ 本產品網頁因拍攝關係,圖檔略有差異,實際以廠商出貨為主。
◎ 電器類商品原廠保固一年。
保固期 | 1年保固期電器類商品原廠保固一年。保固範圍:新品瑕疵 |
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【象印】-6人份-多段式壓力IH微電腦電子鍋(NP-ZAF10)